2009年 11月 01日
運動会のお弁当 2009 |
昨日10/31は、ゴボウの小学校の運動会であった。
本当は先週の予定が、インフルの影響で一週間延びての開催。
同じ校区の公立中学で、学年閉鎖が相次いでいた事もあり
ギリギリまで「本当に開催できるのだろうか・・・」と気をもんだのだが
なんとか無事開催されることとなり、なにはともあれ一安心であった。
さて、そんなわけで今年も張り切って作った運動会のお弁当である。
↑今年の主食は海苔巻き。なんかちょうど中身が隠れちゃってるのだが
プルコギのたれで味付けした牛肉とサラダ菜とチーズとインゲンが具である。
海苔巻きの隣はスパゲティナポリタンではなく、人参のマリネ。
MQ様にてカポナータ(オリーブのペースト)を作り、ワインビネガーなどと一緒に
混ぜ混ぜしたものである。
↑こちらがおかずの重。
メインはゴボウの強い希望により「味噌カツ」である。
この日のために矢場とんの味噌だれを1パック取って置いたのじゃー。
あとは、エビのスイートチリ&マヨ和え、玉子焼き、タラモサラダ。
二段とも枝豆ピックやウィンナーのピックなどを散らして
カラフルさで誤魔化した感じなのが今年の最大の特徴である。
こうしておかずの種類を書き出すとよくわかるのだが、
例年と比べるとちょっと品数が少なかったなあ・・・。
いつも三段だとやや多すぎなので、何とか二段でおさまるようにと思って
決めた献立だが、ちょっとこれだと物足りない感じ。
思い切ってもう一品揚げ物を入れてみるとか、煮物を入れるとか、サンドイッチを足すとか
するべきであった。
色々書きたいことはあるのだが、明日ちょっと早いので
今日はこのへんで・・・。
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本当は先週の予定が、インフルの影響で一週間延びての開催。
同じ校区の公立中学で、学年閉鎖が相次いでいた事もあり
ギリギリまで「本当に開催できるのだろうか・・・」と気をもんだのだが
なんとか無事開催されることとなり、なにはともあれ一安心であった。
さて、そんなわけで今年も張り切って作った運動会のお弁当である。
↑今年の主食は海苔巻き。なんかちょうど中身が隠れちゃってるのだが
プルコギのたれで味付けした牛肉とサラダ菜とチーズとインゲンが具である。
海苔巻きの隣はスパゲティナポリタンではなく、人参のマリネ。
MQ様にてカポナータ(オリーブのペースト)を作り、ワインビネガーなどと一緒に
混ぜ混ぜしたものである。
↑こちらがおかずの重。
メインはゴボウの強い希望により「味噌カツ」である。
この日のために矢場とんの味噌だれを1パック取って置いたのじゃー。
あとは、エビのスイートチリ&マヨ和え、玉子焼き、タラモサラダ。
二段とも枝豆ピックやウィンナーのピックなどを散らして
カラフルさで誤魔化した感じなのが今年の最大の特徴である。
こうしておかずの種類を書き出すとよくわかるのだが、
例年と比べるとちょっと品数が少なかったなあ・・・。
いつも三段だとやや多すぎなので、何とか二段でおさまるようにと思って
決めた献立だが、ちょっとこれだと物足りない感じ。
思い切ってもう一品揚げ物を入れてみるとか、煮物を入れるとか、サンドイッチを足すとか
するべきであった。
色々書きたいことはあるのだが、明日ちょっと早いので
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by chin-papa
| 2009-11-01 21:56