2010年 04月 12日
おうちCafe* プギャー |
これはホント、ワシの主観だけど「おうちcafe」とかってマジで言われると
背中がゾゾゾゾーーーってなるなあ。
しかし今日の記事は内容的にはまさに「おうちcafe」なのである。
買い物依存症だけでなく、実はワシはかなり重度のコーヒー依存症でもあり
だいたい一日のコーヒー摂取量は・・・
朝→マグカップに大盛り2杯。
家事が一息ついた9時から10時ごろ→マグカップに1杯。
その直後→エスプレッソを1杯。
お昼→またまたマグカップに1杯。
3時ごろ→エスプレッソ。
夕飯の支度中→マグカップに1杯。
夜寝る前→なんでか知らんがかなりキツ目のエスプレッソ。
・・・と、こんな具合なのである。こりゃ明らかに飲みすぎ。
しかもだ。当たり前だけど家で飲むコーヒーは同じ味なので、マンネリ打破のために
わざわざスタバとかタリーズへと出かけていって「本日のコーヒー」を飲んでみたり
することも多々あったりする・・・。
ぎゃーーー。なんか改めて書き出してみたらちょいと病んでるっぽいぜー。やべーー。
ま、昔は「無病息災」が良しとされてたが、現代においては「一病息災」ぐらいが
自身の健康管理に気を使うことが出来るという意味においてはちょうど良い、
なんつー説もあったり無かったりするらしいから、まあいいか。
↑相変わらずアホほどポジティブ。これも一種の病気かもしれんな・・・。
ところでワシはコーヒーはほぼブラック派のハードボイルドなゴルゴ31である。
え?31?いやーやっぱチョコミントは最高だよねー。
何を言ってるのか。
えーっと・・・そうそう。
自分が丸っきり何にも入れない派なので、我が家はお客様が多いというのに
コーヒーの友を切らしていることがしょっちゅうあるのだ。いやー申し訳ないことである。
我が友たちは大変お優しい方々ばかりなので「ダイジョブよー。私もブラックが好きよー。」
なんて言ってくれちゃうが、しかし外で一緒にお茶すると大概の女子は
「ラテ」とか「カプチーノ」を注文しているのである。
案外知られていないことなのだが、こう見えてこのワシ、
サービス精神だけはかなり過剰である。
この過剰なサービス精神が例えば「母性」だとか「整理整頓」に
少し振り分けられていれば・・・
などと思いつつも、こういうのは生まれ持ってのサガみたいなもんで
そう簡単には上手くいかないものである。
・・・どーでもよいが今日は話がいちいち横道にそれ過ぎであるなあ。
要するにこういうことである。
ラテ好きの女子のニーズに応えるべく、そしてせっかくのネスプレッソをもっと有効活用すべく
切磋琢磨すべし。
つーことで今からカフェモカを作りたいと思います!!
使うものはコレ。
牛乳、ネスプレッソのカプセル、チョコレートシロップ、そしてミルクフォーマー。
ワシはIKEAで80円かなんかでゲットしたが100円SHOPなんかでも売ってるみたいである。
まずはカップにチョコシロップを入れるのだ。
だいたい中匙1ぐらいが目安だろうか。
あまり甘くしすぎると脳天に来るので(経験済み・・・)ご注意である。
それではいきまーす↓
わおーー、イイ感じーーー↓
ぎゃーーーーー。カメラに気を取られてたら手がずれて外にーーーっ↓
この後こぼれたチョコシロップを拭き取る作業がかなり大変でしたので
なるべくならカメラで撮りながら作るのはおやめになった方が良いでしょう。
さてお次は牛乳を泡立てる作業である↓
ワシは乳臭い飲み物が苦手なので牛乳の量はせいぜいこんなもんである。
それにしてもこのミルクフォーマーのやつってば、なかなかの高性能。
「あっという間」とまでは言えないが、まあかなり簡単にこんな感じ↓
空気をタップリ含んだフワッフワの泡立ちミルクの完成である。
ちなみにこのようなガラスカップを使用する理由は
実際に飲むカップでミルクを泡立てたら、塗装が剥げて黒いスジになっちゃって
なんかコワかったからである。
ほんとは余計な洗い物が増えるので面倒なんだけど・・・まあこれは止むを得ないな。
フォームミルクはとりあえずちょっと置いといて、さっきのチョコシロップの上に
エスップレッソを注ぎます↓
で、最後にフォームミルクをふんわり乗せて出来上がり!!!
ここにココアパウダーとかキャラメルシロップなんかをかけたら更に完ぺきである。
いやーこりゃ美味いですぞ。
かなりちゃんと「カフェモカ」なのである。
さっき「コーヒーはほとんどブラック」と書いたが、カフェモカだけはたまに注文しちゃうの。
特にお気に入りは「アイスモカ、エスプレッソを1ショット追加」である。
あ、それとねえ、スタバの夏季限定のコーヒーゼリーフラペチーノは最高だわよねーーー。
今年の夏も販売してくれるかしら。
夏って言えばアレだわ。揚州商人の冷やし坦々麺の登場も待ち遠しいのよねえ。
あわわ。
またしても脱線してもーた。
とにかくchin子の「おうちcafe」本日開店でーす*** ←イタタタ。
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背中がゾゾゾゾーーーってなるなあ。
しかし今日の記事は内容的にはまさに「おうちcafe」なのである。
買い物依存症だけでなく、実はワシはかなり重度のコーヒー依存症でもあり
だいたい一日のコーヒー摂取量は・・・
朝→マグカップに大盛り2杯。
家事が一息ついた9時から10時ごろ→マグカップに1杯。
その直後→エスプレッソを1杯。
お昼→またまたマグカップに1杯。
3時ごろ→エスプレッソ。
夕飯の支度中→マグカップに1杯。
夜寝る前→なんでか知らんがかなりキツ目のエスプレッソ。
・・・と、こんな具合なのである。こりゃ明らかに飲みすぎ。
しかもだ。当たり前だけど家で飲むコーヒーは同じ味なので、マンネリ打破のために
わざわざスタバとかタリーズへと出かけていって「本日のコーヒー」を飲んでみたり
することも多々あったりする・・・。
ぎゃーーー。なんか改めて書き出してみたらちょいと病んでるっぽいぜー。やべーー。
ま、昔は「無病息災」が良しとされてたが、現代においては「一病息災」ぐらいが
自身の健康管理に気を使うことが出来るという意味においてはちょうど良い、
なんつー説もあったり無かったりするらしいから、まあいいか。
↑相変わらずアホほどポジティブ。これも一種の病気かもしれんな・・・。
ところでワシはコーヒーはほぼブラック派のハードボイルドなゴルゴ31である。
え?31?いやーやっぱチョコミントは最高だよねー。
何を言ってるのか。
えーっと・・・そうそう。
自分が丸っきり何にも入れない派なので、我が家はお客様が多いというのに
コーヒーの友を切らしていることがしょっちゅうあるのだ。いやー申し訳ないことである。
我が友たちは大変お優しい方々ばかりなので「ダイジョブよー。私もブラックが好きよー。」
なんて言ってくれちゃうが、しかし外で一緒にお茶すると大概の女子は
「ラテ」とか「カプチーノ」を注文しているのである。
案外知られていないことなのだが、こう見えてこのワシ、
サービス精神だけはかなり過剰である。
この過剰なサービス精神が例えば「母性」だとか「整理整頓」に
少し振り分けられていれば・・・
などと思いつつも、こういうのは生まれ持ってのサガみたいなもんで
そう簡単には上手くいかないものである。
・・・どーでもよいが今日は話がいちいち横道にそれ過ぎであるなあ。
要するにこういうことである。
ラテ好きの女子のニーズに応えるべく、そしてせっかくのネスプレッソをもっと有効活用すべく
切磋琢磨すべし。
つーことで今からカフェモカを作りたいと思います!!
使うものはコレ。
牛乳、ネスプレッソのカプセル、チョコレートシロップ、そしてミルクフォーマー。
ワシはIKEAで80円かなんかでゲットしたが100円SHOPなんかでも売ってるみたいである。
まずはカップにチョコシロップを入れるのだ。
だいたい中匙1ぐらいが目安だろうか。
あまり甘くしすぎると脳天に来るので(経験済み・・・)ご注意である。
それではいきまーす↓
わおーー、イイ感じーーー↓
ぎゃーーーーー。カメラに気を取られてたら手がずれて外にーーーっ↓
この後こぼれたチョコシロップを拭き取る作業がかなり大変でしたので
なるべくならカメラで撮りながら作るのはおやめになった方が良いでしょう。
さてお次は牛乳を泡立てる作業である↓
ワシは乳臭い飲み物が苦手なので牛乳の量はせいぜいこんなもんである。
それにしてもこのミルクフォーマーのやつってば、なかなかの高性能。
「あっという間」とまでは言えないが、まあかなり簡単にこんな感じ↓
空気をタップリ含んだフワッフワの泡立ちミルクの完成である。
ちなみにこのようなガラスカップを使用する理由は
実際に飲むカップでミルクを泡立てたら、塗装が剥げて黒いスジになっちゃって
なんかコワかったからである。
ほんとは余計な洗い物が増えるので面倒なんだけど・・・まあこれは止むを得ないな。
フォームミルクはとりあえずちょっと置いといて、さっきのチョコシロップの上に
エスップレッソを注ぎます↓
で、最後にフォームミルクをふんわり乗せて出来上がり!!!
ここにココアパウダーとかキャラメルシロップなんかをかけたら更に完ぺきである。
いやーこりゃ美味いですぞ。
かなりちゃんと「カフェモカ」なのである。
さっき「コーヒーはほとんどブラック」と書いたが、カフェモカだけはたまに注文しちゃうの。
特にお気に入りは「アイスモカ、エスプレッソを1ショット追加」である。
あ、それとねえ、スタバの夏季限定のコーヒーゼリーフラペチーノは最高だわよねーーー。
今年の夏も販売してくれるかしら。
夏って言えばアレだわ。揚州商人の冷やし坦々麺の登場も待ち遠しいのよねえ。
あわわ。
またしても脱線してもーた。
とにかくchin子の「おうちcafe」本日開店でーす*** ←イタタタ。
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by chin-papa
| 2010-04-12 22:52